CLAVES PARA PRACTICAR EL MINDFUL EATING

Del mindfulness hemos oído hablar largo y tendido en los últimos años, y a fuerza de tanto escucharlo nos suena a palabreja suflé, de esas que se convierten en un boom y desaparecen con la misma rapidez. Y es una pena, porque el mindfulness es una buena costumbre atemporal, y significa simplemente ser consciente de cada cosa que hacemos, ahora que vivimos en este ritmo frenético, como explica la Sociedad Minfulness y Salud. De cómo nos movemos, cómo nos sentimos, cómo reaccionamos, y por supuesto, de cómo comemos. A este último gesto se le llama Mindful Eating y de ello os voy a hablar.

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